xem bong da truc

  • Sự đóng góp
  • Thời gian cập nhật 20/10/2021
  • 3 readings
  • Rating 0
  • great
  • Step on

Giới thiệu về xem bong da truc

ket bong da

  [摘要]Spirulina có giá trị dinh dưỡng cao, giàu phycocyanin, phycopolysaccharides, superoxide dismutase, axit béo không bão hòa, caroten và nhiều loại vitamin. Nó đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe dinh dưỡng, phòng chống bệnh tật và điều trị bổ trợ. -thực phẩm chế biến sẵn. Dựa trên hoạt động sinh lý, thành phần và giá trị y tế của tảo xoắn, bài báo này giới thiệu những thành tựu mà Trung Quốc đã đạt được trong lĩnh vực này trong những thập kỷ gần đây, đồng thời phân tích các nguyên tắc về sức khỏe dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật của tảo xoắn. ​​Bài báo này chỉ ra triển vọng phát triển rộng rãi của Spirulina trong lĩnh vực y tế dự phòng.
  [关键词]Spirulina; Dinh dưỡng và Chăm sóc sức khỏe; Y tế Dự phòng
  [中图分类号]R1[文献标识码]MỘT[文章编号]1672-5654 (2017) 05 (c) -0018-02
Thông tin liên quan[1]Ở Trung Quốc, hơn 900 triệu người đang trong tình trạng không khỏe mạnh, và nhiều gia đình đã trở nên nghèo khó do việc điều trị y tế khó khăn, tốn kém và tốn kém. Để giải quyết các vấn đề sức khỏe khó khăn và điều trị y tế tốn kém của những người dân dưới khỏe mạnh, y học hiện đại đưa ra ý tưởng về y tế dự phòng để điều trị "hợp nhất". Về vấn đề này, Hiệp hội Y học Trung Quốc tin rằng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe đóng một vai trò quan trọng trong điều trị bệnh và tiên lượng phục hồi dựa trên lý thuyết tương đồng thực phẩm và y học cổ truyền. Nghiên cứu y học lâm sàng đã chứng minh rằng giá trị ứng dụng lâm sàng của các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trong y tế dự phòng là rất lớn, và chúng có tác dụng phòng chống một số bệnh tốt. Spirulina đã nhận được sự quan tâm cao trên toàn thế giới do giá trị dinh dưỡng cân bằng và chăm sóc sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Vì lý do này, Spirulina đã giành được một loạt các danh hiệu: chẳng hạn như nhà vô địch dinh dưỡng trên trái đất, thực phẩm siêu dinh dưỡng, v.v. Nó đã được công nhận rộng rãi trên toàn thế giới.
1Những chất dinh dưỡng và giá trị sức khỏe của tảo xoắn
1.1 Thành phần dinh dưỡng của tảo xoắn
1.1.1 Polysaccharide tảo Spirulina Polysaccharide là một loại carbohydrate và là một dạng mô quan trọng của tảo xoắn, hàm lượng của nó cao từ 14% đến 16%. Một phần rất nhỏ ở dạng polysaccharid tinh bột thực vật, và hầu hết chúng ở dạng polysaccharid tinh bột động vật, chẳng hạn như rượu đường vòng dextran và phosphoryl hóa. Spirulina polysaccharide đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể, có hiệu quả có thể tăng sản xuất hormone trong cơ thể, thúc đẩy bài tiết adrenaline, insulin, vv và thúc đẩy sự phát triển của các mô cơ liên quan. Thành phần của thành tế bào Spirulina khác với thành tế bào thông thường, thành phần chủ yếu là polysaccharid nên rất dễ tiêu hóa và hấp thu, tỷ lệ tiêu hóa có thể đạt hơn 80%.
1.1.2 Axit béo không bão hòa Axit béo không bão hòa là thành phần chính của lipid spirulina và chứa rất ít cholesterol. Thành phần chính của nó là axit linolenic, axit docosahexaenoic, v.v. Axit linolenic là một chất rất hiếm, và spirulina polysaccharide là chất duy nhất được biết trên thế giới có chứa axit linolenic, và hàm lượng rất cao, đạt tới 11970mg / kg. Khoảng 20% ​​đến 30% axit béo trong tảo - axit linolenic có nhiều tác dụng điều chỉnh cơ thể, chẳng hạn như điều chỉnh hiệu quả huyết áp và cholesterol, đồng thời kiểm soát tình trạng viêm và thúc đẩy tăng sinh tế bào. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng thúc đẩy nhất định axit prostaglandin-linolenic, và có tác dụng thúc đẩy đáng kể các chức năng điều hòa miễn dịch và trao đổi chất của cơ thể, làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.
1.1.3 Protein hàm lượng cao và các enzym sinh học Protein là thành phần quan trọng cấu tạo nên cơ thể và có vai trò quan trọng trong việc duy trì các hoạt động sống bình thường của cơ thể. Enzyme, hemoglobin, kháng thể, hormone và màng tế bào trong cơ thể sinh vật chủ yếu được cấu tạo từ protein.Trong polysaccharid spirulina, tỷ lệ protein trên 60%[2]. Hàm lượng này xấp xỉ 1,7 lần so với đậu nành, 9,3 lần so với ngô, 3,5 lần so với thịt bò và 4,6 lần so với trứng. Hiện nay, không có động vật hay thực vật nào khác trên thế giới có hàm lượng protein cao như vậy. Hơn nữa, protein của tảo xoắn Spirulina không chỉ có chất lượng cao mà còn có khả năng hòa tan trong nước mạnh, đã được các nghiên cứu khoa học kiểm chứng rằng hệ số tiêu hóa có thể đạt tới 95%, tỷ lệ hấp thụ có thể đạt 75%, có tác dụng chăm sóc y tế rất tốt. và giá trị ứng dụng phòng ngừa y tế.
1.1.4 Các vitamin và chất diệp lục Các vitamin thường được sử dụng như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin B12, rất giàu polysaccharid spirulina. Hầu hết tất cả các loại vitamin cần thiết cho cơ thể đều có trong các polysaccharid của tảo xoắn thời kỳ đầu, hàm lượng cao hơn nhiều so với các chất khác. Lấy B12 làm ví dụ, hàm lượng vitamin này trong tảo xoắn gấp mấy lần các loại động vật khác, vượt xa các loại động vật và thực vật khác. Beta-carotene cũng là một thành phần quan trọng trong cơ thể con người, và cơ thể con người không thể tự tạo ra nó. Hàm lượng caroten trong tảo xoắn khoảng 4000mg / kg bột tắm, gấp 15 lần hàm lượng trong cà rốt thông thường. Ngoài ra, hàm lượng diệp lục trong tảo xoắn cũng rất phong phú và chất lượng cao, chiếm khoảng 1,1% trong cơ thể người tắm, gấp 3 lần so với thực vật trên cạn và 10 lần so với rau. Loại diệp lục của nó thuộc loại diệp lục a, và cấu trúc phân tử của nó rất giống với huyết sắc tố của con người, vì vậy nó có tác dụng thúc đẩy rất lớn các chức năng của cơ thể con người như bổ máu và tạo máu.
1.2 Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn
1.2.1 Hàm lượng axit amin cân đối Các axit amin đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người, đặc biệt là trong quá trình tổng hợp glycogen và dự trữ năng lượng, là những chất quan trọng cho quá trình chuyển hóa sự sống. Việc hấp thụ các axit amin được thực hiện theo tỷ lệ, một khi hàm lượng của một axit amin nào đó bị giảm hoặc thiếu sẽ dẫn đến sự thất bại trong quá trình tổng hợp protein, do đó các axit amin khác không thể sử dụng được và bị đào thải trực tiếp. Đây được gọi là "hiệu ứng thùng" trong y học.Kết quả nghiên cứu liên quan[3]Do hàm lượng lysine thấp, nhiều sản phẩm dinh dưỡng không thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng của nó. Do đó, hàm lượng cyanin càng cao thì cơ thể càng có lợi cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Spirulina polysaccharide chứa gần như tất cả các chất lysine cần thiết cho cơ thể con người, và hàm lượng của nó đạt từ 4% đến 4,8%, rất gần với tiêu chuẩn của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc và tỷ lệ hấp thụ của cơ thể con người là rất cao.
1.2.2. Phong phú khoáng chất Tảo xoắn rất giàu khoáng chất trong cơ thể con người, tổng hàm lượng canxi, phốt pho, magiê, sắt, natri, mangan và kali chiếm khoảng 9% tổng khối lượng của tảo xoắn. Và hàm lượng gấp 10 - 20 lần hàm lượng các chất thông thường. Những nguyên tố này đều là những chất cần thiết để tế bào thực hiện các hoạt động sống bình thường, và sẽ không tạo ra bất kỳ phản ứng bất lợi nào đối với cơ thể con người. Tính bảo mật rất cao.
2 Giá trị ứng dụng của tảo xoắn trong y tế dự phòng
2.1 Tăng cường hiệu quả khả năng miễn dịch của con người
Spirulina có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể một cách hiệu quả. Các thành phần của nó, polysaccharide tảo và phycocyanin, có thể cải thiện đáng kể sức sống của các tế bào tủy xương, thúc đẩy sự phát triển của các cơ quan khác nhau và tổng hợp protein huyết thanh. Ngoài ra, các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng các polysaccharid của tảo xoắn còn có tác dụng tăng cường miễn dịch rất tốt. Trong một nghiên cứu sử dụng chuột làm thí nghiệm, các polysaccharid spirulina đã làm tăng hiệu quả tăng sinh và biến đổi của các mô chuột, và cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc chống lại sự teo của tuyến ức và lá lách. Phycocyanin đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng sinh của tế bào lympho ở lá lách, hàm lượng và khả năng của hemolysin huyết thanh, và chức năng miễn dịch của cơ thể.
2.2 Chống khối u, ngăn ngừa ung thư
Các phycopolysaccharides, β-carotene và phycocyanin trong tảo xoắn có tác dụng thúc đẩy quá trình sửa chữa axit deoxyribonucleic, ảnh hưởng trực tiếp đến cơ chế của thuốc chống đột biến và chống ung thư. Vì vậy, tảo Spirulina có tác dụng chống khối u, chống ung thư và chống ung thư. Nghiên cứu cho thấy sau khi cho chuột bị ung thư phổi ăn veneer phycocyanin trong một thời gian, tỷ lệ sống sót của chuột đạt 90%, trong khi tỷ lệ sống của chuột không có phycocyanin chỉ là 25%. Spirulina polysaccharide 200mg / kg có thể ức chế hiệu quả sự tăng sinh của tế bào gan loại cổ trướng ở chuột và ức chế sự tổng hợp DNA của tế bào ung thư. Sau khi nghiên cứu sâu hơn, người ta thấy rằng tác dụng miễn dịch của spirulina polysaccharide và phycocyanin đạt được thông qua sự phân chia của chúng, hai chất này sẽ kích thích tế bào miễn dịch T và tế bào lympho B trong cơ thể, cải thiện khả năng hoạt hóa và tăng sinh, từ đó biệt hóa nhiều hơn. Nhiều tế bào T và tế bào huyết tương có thể tổng hợp nhiều kháng thể hơn và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
2.3 Ngăn ngừa tăng lipid máu
Trong số các axit béo không bão hòa trong tảo Spirulina, axit linoleic và axit linolenic chiếm hơn 45% tổng số axit béo. Hai thành phần này là thành phần chính của phospholipid trong ty thể của màng tế bào.Trong thí nghiệm tăng lipid máu với chuột cống trắng làm đối tượng nghiên cứu[4]Kết quả chứng minh rằng tổng giá trị cholesterol và triglycerid trong huyết thanh giảm đáng kể, trong khi hàm lượng protein của chất béo mật độ cao được tăng lên.[3]. Nghiên cứu y học về việc sử dụng viên nang Spirulina để điều trị bệnh mỡ máu cho thấy hiệu quả hạ lipid máu đạt 76,5% trên 158 bệnh nhân. Ngoài ra, không có bất kỳ triệu chứng bất lợi nào trong toàn bộ quá trình điều trị, và các chức năng gan và thận của bệnh nhân đều bình thường. Vì vậy, tảo xoắn có chức năng điều hòa lipid máu rất tốt.
2.4 Chống oxy hóa, chống lão hóa, chống mệt mỏi
Nghiên cứu đã tìm thấy[5]Nguyên nhân chính của quá trình lão hoá cơ thể là do sự tồn tại của các gốc tự do. Spirulina có chứa một loại superoxide dismutase, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể thông qua phản ứng mất cân bằng và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Zuo Yuanshao và những người khác đã nghiên cứu điều này với những con chuột bạch già. Sau khi chúng được cho ăn tảo xoắn, họ nhận thấy rằng hàm lượng hồng cầu của chuột bạch tăng lên đáng kể, và hoạt động SOD của não cũng tăng lên đáng kể, giúp thúc đẩy máu và glutathione. Hoạt động của chất làm giảm hoạt động của monoamine oxidase nằm trong não. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng trong khi tảo xoắn loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, nó cũng cải thiện khả năng chống lại các gốc tự do của cơ thể. Trong thí nghiệm trên chuột non, sau khi cho ăn tảo Spirulina, hoạt tính lactate dehydrogenase trong huyết thanh của chuột tăng lên rõ rệt, có lợi cho cơ thể để giảm mệt mỏi. Theo quan điểm này, polysaccharide spirulina có tác dụng chống mệt mỏi.
2.5 Chức năng chống bức xạ
Spirulina polysaccharide có chức năng chống bức xạ nhất định.Nghiên cứu y tế liên quan cho thấy[6]Cho chuột ăn tảo xoắn có thể làm giảm đáng kể thiệt hại do bức xạ gây ra đối với tế bào tủy của chuột, và có thể làm giảm đáng kể tần số đột biến do bức xạ ion hóa gây ra. Spirulina polysaccharides thực sự có thể cải thiện hiệu quả quá trình sửa chữa DNA và có thể tổng hợp DNA bằng các chương trình ngoại lai. Bằng cách cho chuột ăn các polysaccharid spirulina, bức xạ 60 ° C có thể cải thiện đáng kể chức năng tạo máu của cơ thể, và chức năng biến đổi của tế bào lympho ở da và chức năng bảo vệ của tiểu cầu cũng được cải thiện. Do đó, khả năng chống lại bức xạ của cơ thể được cải thiện, và giảm tổn thương tế bào do bức xạ gây ra.
2.6 Thúc đẩy quá trình tạo máu của tủy xương và chống lại bệnh thiếu máu
Spirulina chứa rất nhiều hoạt chất sắt, vitamin B12 và chất diệp lục và các chất khác. Những chất này là nguyên liệu chính và coenzyme để tổng hợp hemoglobin, phycocyanin và phycopolysaccharides trong Spirulina có thể làm tăng tỷ lệ tế bào hồng cầu đa sắc so với tế bào hồng cầu nhiễm sắc tố dương tính ở chuột, do đó thúc đẩy quá trình tổng hợp và cải thiện Hemoglobin theo nhiều cách. của chức năng tạo máu của tủy xương. Trong nghiên cứu chống thiếu máu của Spirulina, cho chuột ăn Spirulina đã cải thiện đáng kể các chỉ số máu bao gồm hemoglobin, hồng cầu, ferritin huyết thanh, v.v., tăng cường hoạt động của màng Na + và các enzym khác, đồng thời giảm hồng cầu. , đóng một tác dụng chống thiếu máu.
3. Kết luận
Với nhịp sống hiện đại ngày càng tăng tốc, con người ngày càng phải đối mặt với nhiều áp lực hơn, cộng với việc bố trí thức ăn không hợp lý và cung cấp đủ dinh dưỡng nên nhìn chung họ luôn trong tình trạng không khỏe mạnh. Điều này làm tăng tỷ lệ mắc bệnh. Spirulina rất giàu các hoạt chất sinh lý và chất dinh dưỡng, dùng lâu dài sẽ có lợi cho cơ thể. Các nghiên cứu và thực hành y học trong 20 năm qua đã chứng minh rằng tảo xoắn có giá trị rất lớn về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, phòng bệnh.
Tác giả: Wu Jie
  [参考文献]
  [1] Wang Wenbo, Gao Junlian, Sun Jianguang, et al. Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của tảo xoắn và ứng dụng của nó trong y tế dự phòng[J]Thực phẩm và Dinh dưỡng Trung Quốc, 2015 (1): 48-51.
  [2] Xu Huijuan, Xu Guihua. Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của tảo Spirulina[J]Nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp, 2015 (1): 89-92.
  [3] Li Qian, Huang Wei, Huang Bei. Tác dụng của tảo xoắn giàu selen đối với mức lipid máu ở chuột bị tăng lipid máu cấp tính[J]Khoa học Thực phẩm, 2016 (1): 194-197.
  [4] Wang Wenbo, Sun Jianguang, Xu Jing. Phát hiện các chất hoạt động và chức năng miễn dịch của các sản phẩm Spirulina[J]Tạp chí Vệ sinh Thực phẩm Trung Quốc, 2014 (1): 54-61.
  [5] Tian Qiying. Chức năng sinh lý của tảo xoắn và ứng dụng của nó trong thực phẩm[J]Khoa học Công nghệ và Thiết bị Nông nghiệp, 2015 (5): 13-16.
  [6] Yang Shenghui, Luo Guanghong, Zu Tingxun, et al. Tối ưu hóa công thức và quy trình sản xuất của viên nén hỗn hợp tảo xoắn Pueraria lobata[J]Khoa học Thực phẩm, 2014 (14): 68-72.

Chúc các bạn đọc tin xem bong da truc vui vẻ!

Original text